飲食

活ずわいがに懐石を楽しんだ翌日の朝食です。

カニと言えば、元道民として ・毛蟹 ・タラバカニ といったものを連想します。 正直なところ、元道民としては ・ズワイガニ は格下に感じちゃうんですよ。 失礼すみません、まあ読んでみてください、私の心境変化を嫌というほど書きました。

星野リゾート「界」シリーズ、2019年の「界」初めは「加賀」へ行って来ました。 「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」において、旅館部門で「4レッドパビリオン」（最上級の快適の中でも特に魅力的）と評価された「界 加賀」。 温泉好きにはたまらないプライベート露天風呂と優雅な雰囲気をゆっくりお楽しみください。

毎年正月恒例の餅つきです。 今年もついてきました。 下準備からもち米のこねこね、餅つきからのばして食べるところまで、動画もありますのでさらっと日本の伝統をご覧ください。

baron 丹志井商店へようこそ！　 かんたんプロフィールへ 初日の昼に見ていた基隆の夜市。 夜に行かずしてどうする！ ということで晩ごはん兼ねて夜市へレッツゴーです。 改めて台湾料理の底味を知ることになる夜市で...

初の台湾旅行、観光地は「九份(きゅうふん)」へ。 ここはかの「千と千尋の神隠し」のモチーフになったとか。 というわけで「阿妹茶樓（アーメイチャーロウ）」楽しみにしていましたが、実際はとーーーーっても大変な観光でした、、。 九份へこれから行きたい方や、悪いイメージを持ちたくない方は読まない方が良いかも、、、？？

baron 丹志井商店へようこそ！　 かんたんプロフィールへ 夜市へ行こう 宿泊先のエバーグリーンホテルから徒歩で夜市へ： 夜市(廟口小吃)の様子 昼間の様子ですが、すでにかなりの人出。 夜になった...

台湾料理と言えば「飲茶」が有名ですよね。 今回の初台湾旅行は、下調べをあまりしておらず、ホテル周りを適当に散策して好みの店には入るスタイルで行ってみました。 そこで見つけたお店とキールンの意外な歴史をどうぞ。

台北市でなく、適当に選んだ「基隆(キールン)」のホテル「エバーグリーンホテル」へ。 実は日本とも歴史のある場所で、貿易の盛んな港です。 台湾観光のコアとある記事です。

ツーリング計画、楽しいですよね。 電車や飛行機旅行と違って、実際に自分で運転しなければなりません。 そこが楽しみでもありますが、地図読んで頭にある程度入れて、ナビもセットして、、、。 とやっていくと、道になれるまでは一苦労。 そこで、事前の策として「グーグルマップ」「グーグルストリートビュー」をフル活用してツーリングの予習ができないかな？？ と考えました。 今回のルートは仮に江ノ島から小田原に行って、温泉「万葉の湯」まで行くと仮定して道筋をシミュレートしてみました。 通ったことある方には釈迦に説法ですが、役立つと思いますので見ていってください。 西湘バイパスの眺めがとても気持ちいいです。