肉馬鹿でジビエをいただこう　名古屋の名店へ

名古屋駅から徒歩数分、ジビエ三昧の名店「肉馬鹿」さんへ行ってきました。

（2020年12月に訪問）

肉馬鹿で肉三昧です

黒板とメニューをにらめっこしながら、

とりあえずビール、ヒューガルデンにしました。

定番らしい、馬と鹿のフライ、

馬刺し三点盛、

初めてのトライです、アナグマのすきやき！

ここからは鹿肉のジンギスカンです。

ワインとビールの種類が豊富です、我が家はビール中心にオーダーして、普段なかなか食べないすき焼きにトライしました。
アナグマは見た目より脂がきつくなく、ほどよく濃い目の味付けとばっちりでした。

さて、2軒目は、地下にある”Bar Don Juan”へ。

Bar Don Juanで2次会

見た目が若干迫力あって怖い店長さんですが、お肉のことなど、細かいところまで教えてくれました。

ジビエ肉を安定的に仕入れてお店で出すのはとても大変なようで、ハンターさんに対する条件なども厳しくしているようです。
そのおかげで安心して美味しく食べることができるんですね。

カウンター席に座ると、なにやら面白そうなものがゴロゴロと転がってます、、

駅徒歩数分の立地です

名古屋駅から徒歩圏内、これだけ肉の種類が豊富なのは嬉しい限りです。

あらためてお値段振り返ってみると、まあ安くないですね。
どちらかと言えば、高級なお値段・・・？？

baron

それではこのへんで。
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