名古屋駅から徒歩数分、ジビエ三昧の名店「肉馬鹿」さんへ行ってきました。
(2020年12月に訪問)
肉馬鹿で肉三昧です
黒板とメニューをにらめっこしながら、


とりあえずビール、ヒューガルデンにしました。
定番らしい、馬と鹿のフライ、
馬刺し三点盛、
初めてのトライです、アナグマのすきやき!
ここからは鹿肉のジンギスカンです。


ワインとビールの種類が豊富です、我が家はビール中心にオーダーして、普段なかなか食べないすき焼きにトライしました。
アナグマは見た目より脂がきつくなく、ほどよく濃い目の味付けとばっちりでした。
さて、2軒目は、地下にある”Bar Don Juan”へ。
Bar Don Juanで2次会
見た目が若干迫力あって怖い店長さんですが、お肉のことなど、細かいところまで教えてくれました。
ジビエ肉を安定的に仕入れてお店で出すのはとても大変なようで、ハンターさんに対する条件なども厳しくしているようです。
そのおかげで安心して美味しく食べることができるんですね。
カウンター席に座ると、なにやら面白そうなものがゴロゴロと転がってます、、
駅徒歩数分の立地です
名古屋駅から徒歩圏内、これだけ肉の種類が豊富なのは嬉しい限りです。
あらためてお値段振り返ってみると、まあ安くないですね。
どちらかと言えば、高級なお値段・・・??

baron
それではこのへんで。
かんたんプロフィールへ
かんたんプロフィールへ
コメント